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2020
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¿Es seguro el tratamiento de agua potable con cloro? ¿Puedes renunciar?
◎ ¿Cómo desinfecta el cloro el agua? ◎ ¿Si el método de cloración produce subproductos tóxicos, perjudiciales para la salud humana?
Para la gran mayoría de la gente, el olor peculiar que a menudo se "revela" en el agua del grifo no resultará extraño; en realidad, se trata de un efecto del proceso de purificación del agua que utiliza cloro líquido para la desinfección.
El regusto que persiste en el agua del grifo se debe a que parte del cloro permanece en el agua, una señal de que el agua potable ha sido tratada con cloro.
Esto plantea dudas sobre si el agua potable tratada con cloro es realmente segura y no tóxica.
Esto requiere comprender las dos preguntas siguientes.
◎ ¿Cómo desinfecta el cloro el agua?
◎ ¿Si el método del cloruro producirá subproductos tóxicos, dañinos para la salud humana?
Cuando el cloro entra en contacto con el agua, generalmente produce una "reacción de dismutación" para formar ácido hipocloroso y ácido clorhídrico.
El ingrediente esterilizante es el ácido hipocloroso, una molécula pequeña y neutra que primero se extiende a la superficie de las bacterias con carga negativa y luego utiliza su fuerte penetración para penetrar directamente en la pared celular.
El cloro mata las bacterias destruyendo su sistema enzimático.
Ya a principios del siglo XX, la cloración se utilizaba ampliamente en la desinfección del agua.
Sin embargo, a medida que avanza la tecnología, también lo hacen los problemas de la cloración del agua potable.
Ya en 1974, los científicos descubrieron "subproductos tóxicos" nocivos en el agua del grifo clorada.
Originalmente, en el proceso de acción del cloro y el agua, el cloro también tenía una acción química con la materia orgánica residual en el agua al mismo tiempo, se produjeron muchos compuestos tóxicos como el cloroformo (es decir, cloroformo), bromoformo, bromodiclorometano, clorodibromometano y otras sustancias.
Dos años después, la Sociedad Nacional del Cáncer encontró evidencia científica de una relación causal entre el cloroformo y el cáncer en animales.
Para la década de 1990, los epidemiólogos habían encontrado una posible correlación entre la incidencia de enfermedades como el cáncer de vejiga, recto y colon y la cantidad de desinfectante de cloro consumida.
Sin embargo, en vista de las ventajas de la cloración en la desinfección del agua, todavía se utiliza ampliamente; en el caso de grandes cantidades de agua, el costo del tratamiento de cloración es menor;
Segundo, debido a que el agua puede mantener una cierta cantidad de cloro residual durante mucho tiempo después de la desinfección con cloro, la capacidad de desinfección continua es fuerte;
Tercero, la desinfección con cloro ha sido un método de desinfección relativamente maduro.
Al mismo tiempo, la gente no hizo caso omiso de los subproductos tóxicos producidos en el agua después de la desinfección con cloro.
Para controlar estos subproductos de la desinfección del agua potable, los países han introducido normas estrictas.
En 1975, Estados Unidos estableció el límite superior de la concentración de triclorometano en 100 microgramos por litro y planeó reducirlo a 40 microgramos por litro en etapas.
En 1985, la concentración más alta de triclorometano se estableció en 60 microgramos por litro en el estándar sanitario para el agua potable en China.
Sin embargo, debemos ser conscientes del hecho de que las sustancias involucradas en el estándar son sustancias tóxicas que han sido estudiadas a fondo, y muchas sustancias tóxicas que no se han detectado o que no se han tomado en serio no están incluidas en el estándar.
En las "directrices de calidad del agua potable" formuladas por la Organización Mundial de la Salud en 1984, hay hasta 23 subproductos de desinfección del tratamiento con cloro solamente, y el índice de evaluación del estándar anterior solo es triclorometano.
Ante el empeoramiento del medio ambiente acuático, es razonable creer que el triclorometano es solo una pequeña parte de los subproductos tóxicos del tratamiento con cloro.
Sin embargo, en la actualidad, no tenemos las condiciones para abandonar la desinfección con cloro.
Cuando se trata de la seguridad del agua potable, es necesario asegurar que los efectos de los microorganismos en la salud humana se eliminen antes de que se pueda reducir el daño de los subproductos de la desinfección al cuerpo humano.
El ejemplo más vívido de este problema ocurrió en Perú en 1991.
En ese momento, el cólera, que había estado extinto durante muchos años, reanudó sus estragos en Perú, incluso en países vecinos.
Los expertos en salud pública dicen que el fenómeno está relacionado con los esfuerzos locales para desinfectar el agua debido a la preocupación de que los subproductos de la desinfección con cloro puedan causar cáncer.
En la actualidad, científicos de todo el mundo están trabajando para desarrollar una tecnología de tratamiento de agua potable segura y eficaz para proteger a los seres humanos de los subproductos tóxicos.
Los científicos han probado muchas maneras de limpiar el agua, como la desinfección ultravioleta y el agua tratada con ozono, pero han resultado demasiado caras o no muy eficaces.
Por lo tanto, la historia del agua del grifo tratada con cloro continuará durante algún tiempo.
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